lunedì, ottobre 15, 2007Non molti anni fa, le insegnanti di Economia domestica, vennero, previo addestramento, convertite in insegnanti di educazione tecnica. Negli ultimi tempi, tali insegnanti sono stati ulteriormente riciclati per fornire ai ragazzi le basi per l'uso del pc.
La mia idea di oggi, in tema con il blog action day sui problemi dell'ambiente, è di prendere gli insegnanti di religione cattolica, già in ruolo, e riciclarli in insegnanti di ecologia; e se è troppo difficile perchè almeno al sud, bisognerebbe istruire prima dei ragazzi, anche bidelli ed insegnanti...allora propongo di riesumare la vecchia economia domestica sempre buona per insegnare alla brava massaia a conservare bene frutta e verdura perchè non deperisca prima di poter essere consumata.
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